Гастрономический праздник курорта Сбера «Манжерок» прошел на ВДНХ

0photo 2023 06 23 16 50 08 min 0photo 2023 06 23 16 50 08 min 0photo 2023 06 23 16 50 08 min 0photo 2023 06 23 16 50 08 min 0photo 2023 06 23 17 03 02 min 0photo 2023 06 23 17 03 02 2 min

21 ноября на Международной выставке-форуме «Россия» прошел День Республики Алтай, который включал презентацию не только о культурных, туристических возможностях региона, но и его гастрономические возможности.

В рамках фестиваля «Россия – территория вкуса» в Доме Российской Кухни на выставке «Россия», в рамках презентации региона, свои гастрономические изыски представил и курорт Сбера «Манжерок».

В «Доме российской кухни» прошел настоящий праздник и новые кулинарные впечатления гостям подарили алтайские шеф-повара — провели презентации, мастер-классы и дегустации. Бренд- шеф пятизвёздочного курорта «Манжерок» представил блюда, приготовленные в кулинарных традициях Горного Алтая.

«Наша команда предложила гостям попробовать блюда, в основу которых легли фермерские продукты Алтая: тартар из марала, сугудай из муксуна и салаирскую гречу с хариусом и чернилами.

Команда ресторана «Тенгри» делится своей философией через блюда, в которых отображается чистый вкус локальных продуктов Алтая. Мы хотели показать местные богатства и необычные гастрономические сочетания, которые можно создавать на их основе» — поделился Семен НУТЕЛЬС, бренд-шеф ресторана «Тенгри» всесезонного курорта «Манжерок».

Посетители уже сейчас проявляют большой интерес к национальной алтайской кухне в сочетании с современными кулинарными подходами. На выставке работает фудтрак, оформленный в стилистике курорта «Манжерок», где гостей выставки согреют алтайским травяным чаем, традиционной кухней и теплым приемом. Как отмечают организаторы, продукты для приготовления блюд доставлены прямо с Горного Алтая.

На международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в павильоне Сбера работает экспозиция курорта «Манжерок», где гостям представлена увлекательная интерактивная инсталляция, рассказывающая о развитии и современных возможностях курорта. Экспозиция курорта Сбера «Манжерок» находится в павильоне № 2 («Робостанция») ВДНХ возле фонтана «Дружба народов».

Top