Сбор кедрового ореха стартует на Алтае

Ореховый Спас отмечают православные христиане ежегодно 29 августа. Другие его названия – Третий Спас, Спас Нерукотворный. В этот день наши предки пекли хлеб, собирали поспевшие орехи и торговали на ярмарках льняным полотном.

Существовала пословица: «Первый Спас – на воде стоят; Второй Спас – яблоки едят; Третий Спас – на зеленых горах холсты продают».

Ореховый Спас – самое народное название этого праздника. Считалось, что именно в этот день орехи дозревают и можно начинать их сбор. Урожай несли в церковь, освящали и делали из него заготовки на зиму.

Министерство сельского хозяйства Республики Алтай сообщает со ссылкой на данные Рослесинфорга, что в России увеличилась площадь диких «ореховых» лесов.

«За последние 5 лет прослеживается позитивная тенденция к увеличению площади ореховых лесов, имеющих важное значение для ведения промысла дикоросов, в совокупности на 2%. Сейчас она составляет чуть менее 10 млн га, из которых 6,3 млн га – площадь ценных кедрачей, остальное – фундук и другие орехи», – сказано в сообщении.

Отмечается, что большую часть занимают орехово-промысловые зоны Сибири, которые находятся, в том числе, и в Республике Алтай. Сроки сбора дикоросов на землях лесфонда утверждаются исходя из климатических особенностей и наблюдений специалистов лесной отрасли.

В Республике Алтай сбор ореха уже разрешен в Кош-Агачском, Турочакском, Улаганском и Усть-Канском районах, в Онгудайском, Чойском, Чемальском, Шебалинском и Майминском – с 1 сентября, в Усть-Коксинском – с 20 сентября. В это время порядок в лесу обеспечивает лесная инспекция.

Фото: Zwedlana. Flickr.com – photo page, large size, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4231129

Top